فريقنا

رئيس الطهاة

Seda İnceماكو

تخطيط وتوجيه أنشطة إعداد الطعام والطهي. تقدير متطلبات الغذاء وتكلفة الغذاء / العمالة. الإشراف على أنشطة موظفي المطبخ. أعط الأطباق المعدة في النهاية يلمس.

شيف المعجنات

Latif Koyunماكو

تشغيل وإدارة قسم المعجنات بالمطبخ التنسيق مع الطهاة التنفيذيين والشيفات لضمان نجاح بيئة العمل. لقاء مع العملاء لمناقشة التفاصيل والتخطيط حسب الطلب حلويات ومعجنات للمناسبات الخاصة, مثل هذا الزفاف. تصميم الوصفات وتحسينها.